Silvestermenü in der Schmiedeschänke

Bitte informieren Sie sich in unserer aktuellen Speisekarte

Kulinarischer Jahresausklang– mit unserem Karibischen Silvestermenü: 

Zur Begrüßung reichen wir Ihnen einen Rum- Punch

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Karibischer Shrimps- Cocktail

Zum Einklang für unser Karibisches Menü kreieren wir einen Salat mit Exotischem Obst, 
Palmherzen und Shrimps sowie fruchtigem Avocado Dressing. 


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“Calabaza“

Kürbissuppe mit Kokosmilch

Diese dekadente Suppe vereint sämtliche Aromen der Karibik.

Garniert mit Croutons und frischem Koriandergrün.


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Fruchtkomposition mit Jerk- Hähnchen

Dieses Gericht ist gut gewürzt, aber nicht wirklich Scharf, mit vielen Früchten und grünem Salat

auf Bananenblättern, beträufelt mit fruchtigem Dressing.

 
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Gefüllter Schweinebraten & „Ajili- mojili“- Sauce

Die Kombination aus süßer Gemüsebanane mit saftigen Schweinefleisch und der pikanten „Knoblauch- Sauce“

machen dieses Gericht aus Puerto Rico so außergewöhnlich im Geschmack,

dazu Süßkartoffel- Gratin sowie Reis mit Kokosmilch und Schwarzen Bohnen.
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Kleiner Rum- Schoko-Pudding

Ein einziger Bissen dieser herrlichen gebacken Süßspeise verzaubert jeden und ist der perfekte

Abschluss für unser Silvestermenü.

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Zur Mitternacht bieten wir Ihnen unseren bekannten Rustikalen Imbiss

aus belegten Brötchen mit Hackepeter, Obatzter, Käse, Schinken, sowie Rollmöpse und Saures Gemüse

                 39,90€ p.P.

Informationen, Ausflugsziele, Essen und Trinken in Dresden und Umgebung:
Landschaften an der Elbe im böhmischen Gebirgsringe ... Der südliche beginnt mit dem Böhmerwald an der mittleren Donau, setzt sich im Fichtelgebirge und dem Thüringer Wald fort und endigt mit den letzten niedrigen Ausläufern des Teutoburger Waldes an der oberen Ems. Der nördliche Zug begrenzt als Sudeten (Riesengebirge u. a.) und Lausitzer Gebirge den Nordosten Böhmens, ist weiterhin bis zum Harz unterbrochen und nur noch an einigen stehengebliebenen Kuppen wie der Kollmberg bei Oschatz und der Petersberg bei Halle zu erkennen, und endigt als Parallelzug des Teutoburger Waldes im Weser- und Wiehengebirge. Quelle: Dresden und die Sächsische Schweiz - Land und Leute - Monographien zur Erdkunde - 1903 - Prof. Dr. Sophus Ruge ...
Gaststätte und Pension Schmiedeschänke Ausflugsziele - die Lausitz im Sachsenland ... Wir freuen und auf Ihren Besuch in unserer Pension in Dresden Klotzsche am Flughafen Dresden. Möchten Sie ein Zimmer bei uns buchen oder einen Tisch in unserer Gaststätte reservieren rufen Sie uns bitte an. Ein Doppelzimmer: ab 56,50€ pro Nacht/ Zimmer oder ein Einzelzimmer: ab 36,00€ pro Nacht/ Zimmer ...
Getränke - Gaststätte und Pension Schmiedeschänke ... Die Kaffeepflanze - Rohkaffee wächst auf Sträuchern der Pflanzenfamilie Coffea. Die Blüte ist weiß. Aus ihr und dem nachfolgenden Fruchtansatz lassen sich schon frühzeitig die zu erwartenden Ernteerträge vorhersagen. Die reife, rote Frucht enthält zwei Kerne, die Kaffee-Bohnen. Der Kaffee hat seinen Ursprung in Afrika und wird heute in mehr als 50 Ländern der Tropen und Subtropen angebaut. Die Hauptsorten sind Arabica und Robusta. "Drei Dinge gehören zu einem guten Kaffee, erstens Kaffee, zweitens Kaffee, und drittens nochmals...
Schöne Ausflugsziele in Sachsen ... Die Sächsische Weinstraße ist die kürzeste der sieben bedeutenden deutschen Weinstraßen, verläuft durch das Elbtal, rechts der Elbe von Pirna über Wachwitz, Radebeul, Weinböhla, Meißen nach Diesbar-Seußlitz. Die Sächsische Weinstraße führt über Landstraßen und Bundesstraßen vorbei...
Gewinnspiel für Restaurantgutscheine ... Werte Gäste, ab Januar verlosen wir jeden Monat einen Restaurantgutschein. Die Gewinnerliste der Restaurantgutscheine: Mai 2010 Spanferkel; April 2010 - Gewinner ist Bernd M. Frühlingskartoffelsuppe mit Lachs;...
Dresden, Pirna, Erzgebirge,
Von Pirna an elbabwärts streicht die Vorstufe des Erzgebirges, das Elbtalgebirge, ebenso wie auch das Lausitzer Tafelland in...
Dresden und die
Aus der altgermanischen Sagenzeit klingt eine Kunde zu uns herüber, dass die...


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